Císařská káva
Kávu a mléko nalijeme do jedné sklenice,. Vmícháme žloutek, zastříkneme brandy a podle chuti dosladíme
Děkanské řízky
V den přípravy si rozehřejeme olej a kotlety na něm Děkanské řízky podáváme s tmavým chlebem.
Císařský moučník
Při slavnostních příležitostech můžeme jednotlivé dílky císařského moučníku dozdobit šlehačkou a mandlovými
Milánské Ossobuco
pekáči rozehřejeme olivový olej s máslem a osmažíme v něm Zakryté pokličkou necháme vařit při středně vysoké
Čínské nudle s kuřecím masem, žampiony, pórkem a ananasem
Kuřecí stehenní řízky (vhodnější než kuřecí prsa, maso se nevysuší), jarní cibulku a žampiony nakrájíme
Pórková polévka
Do hrnce s vodou dáme nakrájený pórek, přidáme kostku zeleninového bujonu, lžičku soli, lžičku kmínu
Pórková polévka
Pórek očistíme, nakrájíme a osmažíme na másle, zamícháme kari koření. Necháme vařit 1l vody s bujonem
Pórkový dort
Z mouky, másla, žloutku, soli a 2-3 lžic vody uhněteme těsto. Těstem vyložíme otevírací formu a vytvoříme
Buřtová omáčka
Cibuli zpěníme na oleji a přidáme nakrájené buřty, papriku, sůl, pepř a nové koření a necháme chvíli
Polévka pórková
V hrnci na rozehřátém másle osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme nasekaný pórek, osmahneme, podlijeme
Pórková polévka
Pórek si podélně rozkrojíme, omyjeme a nakrájíme na půlkolečka, mrkev oloupeme a nahrubo nastrouháme
Pórková omeleta
Pórek nakrájíme na kolečka a podusíme na tuku téměř do měkka. Zalijeme mírně osolenými vejci rozmíchanými
Pórkové brambory
Nakrájíme brambory na kolečka tak půl centimetrů silná a pórek taky. Vymažeme zapékací mísu máslem a