Husí prso osolíme a posypeme zázvorem. Dáme dusit s vyškvařeným sádlem a pomalu pečeme. Během pečení
Druhý den ráno troubu rozehřejeme na 200°C. Dáme ji péct do přehřáté trouby.
kostečky, přidáme nadrobno nasekané jedlé kaštany, smetanu Vše spojíme a nádivkou pak naplníme osolenou husu a
Husu očistíme, omyjeme a osušíme, pak ji zvenku a uvnitř , zbavíme jádřinců a pak kousky jablek vložíme do husy
PEČENÁ MARTINSKÁ HUSA Jak naporcovat husu? připravit Svatomartinskou husu?
Husu občas propíchneme vidličkou. Vyjmeme husu z trouby, odebereme 4 lžíce výpeku a promícháme
Husu očistíme, omyjeme, osušíme a zvenku a zevnitř Dovnitř husy vložíme celou cibuli a pár kousků jablek
trhaných krupek, nebo naopak velkých krup perliček a z hub VÁNOČNÍ KUBA Kuba je jídlo nekonečných možností.
Rozmrazenou husu opláchneme ve studené vodě, rozkrájíme Husu můžeme péci také v celku a rozporcovat až po upečení
Podle chuti můžeme husu nadít jablky. Před koncem pečení potřeme husu marinádou a troubu
Do sklenice dáme panáka rumu a přidáme led. Zalijeme Colou a nakonec vymáčkneme limetkovou šťávu. Ozdobíme
Zhruba po první hodině a půl pečení otočte husu prsy Zhruba první 2,5 hodiny pečení je lepší přikrýt husu
Kroupy si namočíme na 24 hodin do vody, scedíme a vaříme v čisté vodě asi 30 minut. Poté propláchneme
Uvařené kroupy smícháme s vodou z hub. Na dno dáme polovinu uvařených krup, poté vrstvu hub
Očištěnou husu vykucháme, umyjeme, uřežeme nohy a krk a husu dopečeme do červena.
Husu očistíme, omyjeme, osušíme a zvenku a zevnitř Dovnitř husy vložíme celou cibuli a pár kousků jablek
Husu očistíme, omyjeme a zvenku i zevnitř důkladně Upečenou husu vyjmeme, sádlo slijeme, husu vložíme
Husu omyjeme, očistíme, naporcujeme, prošpikujeme kousky Na brambory poklademe porce husy, zalijeme smetanou
Pak husu dáme na tukem vymazaný pekáč prsíčkami dolů Porce husy podáváme s rýží a přeléváme šťávou.
nádivkou plníme očištěnou, vykuchanou a vypranou husu Při pečení husu poléváme výpekem, aby byla šťavnatá