Sýr nakrájíme na kostečky. Chilli papričky rozřízneme na polovinu, odstraníme semínka a nakrájíme na
Do většího hrnce dáme osmahnout cibuli nakrájenou na Podáváme k pečenému masu.
Ve velké misce připravíme slaný nálev, několik lžic Hotové zelí podáváme například k masu.
Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. másle si opražíme cibulku, přidáme mouku a uděláme jíšky
množství cukety) a cukru, uděláme jíšku. K jíšce dáme řepu i s vodou, kterou pustila, trošku
Jablka oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na měsíčky. Připravíme si hlubší pánev, rozpustíme v ní
Červené zelí necháme okapat a podle potřeby překrájíme Dáme do misky a přidáme zbytek surovin.
V míse smícháme majonézu, zakysanou smetanu a mátu. Zakryjeme fólií a dáme alespoň na půl dne do lednice
vymažte máslem, vysypte hrubou moukou a pak do něj dejte krážem jím ozdobte kakaové těsto.
V míse vyšleháme vejce, přidáme smetanu, cukr a sýr Upečeme dozlatova při 160°C alespoň 40 min.
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme Příprava masa: Do 6 lžic oleje dáme lžíci koření na
Připravíme si velký hrnec a dáme do něj zelí. Čalamádu dáme do skleniček, zavřeme a zavaříme.
Na dno sklenice dáme 2 lžičky třtinového cukru. Přidáme jeden panák rumu.
Jablko nastrouháme do mísy a smícháme se zelím a špekem Do zapékací mísy vložíme polovinu směsi se zelím a
Takto vrstvíme a poslední vrstva jsou listy zelí. Pečeme ve vodní lázni asi 2 hodiny na 160°C.