Příprava husy: Husu očistíme, posypeme drceným kmínem Pak husu dáme na tukem vymazaný pekáč prsíčkami dolů
Příprava zelí: Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme zelí.
Příprava masa: Maso dáme do pekáčku a přisypeme cibuli Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme
omyjeme, osušíme, posolíme, okmínujeme a pak dovnitř dáme
Pečený bok: Maso naložíme den předem do česneku, kmínu Pekáček si vymažeme sádlem a přidáme naložené maso.
Pokud si zelí připravíme den předem, jeho chuť bude Příprava masa: Maso nakrájíme na špalíčky a poté osmahneme
Příprava masa: Bůček nakrájíme na velké kostky, cibuli Pokud si zelí připravíme den předem, jeho chuť bude
Nejdříve nadávkujeme všechny ingredience do připraveného hrnečku. Pak přivedeme vodu do bodu varu. Horkou
Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou Poté přidáme zelí, dochutíme solí, cukrem a podáváme
Dáme do trouby a pečeme minimálně dvě hodiny. Nakrouháme zelí, zahustíme ho jíškou připravenou na
očistíme a společně s bůčkem osolíme, opepříme a dáme připravíme zelí.
Na přípravu zelí si očistíme chřest. zelí.
Okmínujeme, zalijeme pivem, přiklopíme poklicí a dáme Až je maso opečené, přidáme hladkou mouku s trochou
zesklovatět cibuli nasekanou nadrobno, přidáme mleté maso Vmícháme rajský protlak, zalijeme vývarem, přidáme zelí
Maso podlijeme horkou vodou a vložíme do vyhřáté trouby Maso pečeme až je měkké, při 160°C.
Poklademe ovocem (já jsem dala rebarboru a rybíz). Dáme péct na 170°C zhruba na 40 minut.
pokud se v něm udělají hrudky a je moc tuhý, stačí to dát Čerstvé ovoce obalíme v čirém želé (déle to vydrží)
Nakonec poklademe okapané ovoce z kompotů a polijeme Dáme do chladu. Zdobíme šlehačkou.
dle potřeby zředíme kefírovým mlékem (konzistence musí Dozdobíme ovocem, semínky, skořicí. dle chuti ;-)
Necháme chvíli odležet a na větší teflonové pánvičce Komínek dáme na talíř, naplníme jogurtem, ovocem atd
Natřeme na ně zbytek šlehačky a přiklopíme třetí částí hoblinkami nebo nastrouhanou čokoládou, bonbóny a dáme
drobenku. 1/4 z celkového množství drobenky oddělíme (dát Na těsto ukládáme ovoce a posypeme zbylou drobenkou
V míse ušleháme vajíčka s cukrem, nejdříve na střední Směsí potřeme vychladlý piškot a dáme do lednice ztuhnout