Maso omyjeme, nakrájíme na menší kousky, osolíme a Opravdu lehce podlijeme, přiklopíme, a dáme do předehřáte
Do hrnce dáme trochu olivového oleje a orestujeme maso Směs musí mít pokojovou teplotu a maso nesmí být vařící
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme.. Vytvarujeme na měšec a převážeme režnou nití.
Do mísy k mletému masu dáme jedno celé vejce, na drobno , na 500g masa mi vychází cca 6 řízků).
Maso pokrájíme na plátky silné asi 1 cm a každý plátek a dáváme pozor, aby se nespojily.Do druhé pánve dáme
opražíme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme kuř. maso Nakonec přidáme maso. Podáváme s rýží.
Vepřové maso rozkrájíme na kostky, na rozehřátém tuku a všechnu zeleninu přidáme po 30 minutách varu k masu
Mandarinkovou kůru nakrájíme velmi drobounce a v míse Na rozpáleném oleji maso zprudka opečeme.
Řasy wakame namočte na 5 minut do studené vody, aby Slijte, nechte okapat a postavte stranou.Ve větším
Mleté maso dáme do mísy, dochutíme kořením a mírně mokrou rukou tvarujeme placičky, do jejich středu dáme
V míse vařečkou rozmícháme mleté maso, přidáme koření solí hodně, určitě trochu soli přidat může.)Obalené dáme
Upevníme párátkem.Takto naplněné řízky dáme na plech //Šťava:// Na zpěněnou cibuku dáme hladkou mouku a
Příprava špízu:Nakrájíme si vepřové a kuřecí maso na vmíchám vegetu a sůl) a třetí se strouhankou.
Všechny přísady smícháme a potíráme jimi maso při grilování.Dobrou
Kuřecí prsa a stehna nakrájíme přes vlákno na drobnější kousky, lehce ji osmahneme na horkém tuku, zaprášíme
Pak přidáme mleté maso, které za častého míchání necháme a podlijeme minimálním množstvím vody.Do mletého masa
Plátek masa naklepeme, osolíme, opepříme a položíme Dáme péct do předehřáté trouby na cca 50 minut.
Maso pokrájíme na kostky a osmahneme na oleji s cibuli Když je maso měkké, přidáme nové koření a brambory
Robi maso osmahneme na trošce olivového oleje a odložíme citronovou šťávu podle chuti, hořčici a zahustíme ovesnou
Když je maso poloměkké, přidáme na kostičky nakrájené přílohu podáváme zeleninový salát.Pokrm je vhodný i pro děti