Koňské maso dušené v papiňáku se zeleninou na smetaně
Maso po opláchnutí prošpikujeme klínky slaniny a celé osolíme, do papiňáku dáme olej, na něm osmažíme nakrájenou
Mleté hovězí maso zapečené v bramborové kaši
Přidáme mleté maso a dále asi 5 minut společně opékáme ji dáme do 1 velké mísy, a pokryjeme bramborovou kaší
ŠVESTKOVÁ OMÁČKA (k uzenému masu s bramborovým knedlíkem)
Až směs dojde k varu, tak ji zahustíme instatní jíškou Podáváme s opečeným uzeným masem (nejlepší je moravské
Grilované lilky s pastou miso a s naloženou ředkví
Dejte do misky cukr rýžový ocet a 3 lžíce vody a míchejte a pastu miso.
Kořeněný dhal z červené čočky + jehněčí maso
V míse promíchejte jehněčí maso se 2 lžičkami zbývající lžíci oleje a po částech opečte maso
Rychlé topinky (aneb, když zbude pečené maso)
Přidáme maso natrhané vidličkou, nebo nakrájené na
Zapečené mleté maso s kapustičkami a bramborovou peřinkou
Mleté maso osmahneme s cibulí pokrájenou na kostičky Olej nedávám, pustí ho dost maso.
Dokonalý seitan (rostlinné maso z pšeničné bílkoviny)
Rozmixujeme.Vyklopíme do větší plastové misky a přidáme ml tekutiny) Můžeme přidat předem namočené kroupy, ovesné
Kuličky z mletého masa s rychlou rajskou omáčkou
Maso dejte do větší mísy, přidejte nadrobno posekané
Kuřecí maso s brokolicí a bešamelem z olivového oleje
Maso nakrájíme na tenké nudličky. Dáme si je do misky, zalijeme 2-3 lžícemi oleje, osolíme
Sušení masa v sušičce (vepřové, kuřecí, krůtí)
na sušení, musí být maso zmrazeno 30 dnů, aby se zabily Po skončení sušení, dát do trouby na nejnižší teplotu
Kuřecí prsíčka podle Míry s neobvyklou přílohou
Když je dáme vařit, přimícháme do nich arašídy a vaříme
Uzené maso s fazolovou kaší a šafránovou omáčkou
Podávejte k uzenému masu se šafránovou omáčkou.Tu připravíte takto: do scezeného horkého vývaru z uzeného masa
Levná a rychlá luxusní polévka bez masa i pro masožrouty
lepší)V mezičase uděláme nasucho tmavší jíšku – na hladkou mouku a za stálého míchání nasucho osmahneme jíšku
Česnekovo-houbové maso zapečené s bramborem a smetanou
potřeme smetanou a zasypeme kořením dle chuti (můžeme větším zaklopíme a dáme na 50-65 minut do předehřáté trouby
Kuřecí maso s pórkem a žampiony ve smetanové omáčce
Na pánvi orestujeme na nudličky nakrájená kuřecí prsa, přídáme pórek a žampiony a chvilku porestujeme.Zalijeme
Dušené maso (nejen) na špeku s dušenou mrkví
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, okmínujeme pokrájíme na kolečka a dáme na rozpuštěné máslo.
Úžasná "roláda" z mletého masa v "srnčím hřbetě"
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme vajíčko, trochu Na masovou směs dáme plátky anglické.
Mleté maso s hermelínem a brusinkami v banánové omáčce
mouka) s trochou více koření na mleté maso. Vše dáme do hrnce a zahřejeme, když směs přejde varem
Kuřecí maso ala Kubajs (s bramborovou kaší)
Nakrájíme si kuřecí maso na kostičky a vložíme na rozpálený Necháme 2 min. podusit a poté přilijeme sojovou omáčku
Knedlíčky z mletého masa v omáčce na dva způsoby
Maso, vejce, nadrobno nakrájenou cibuli, sůl, pepř, Pak vyjmeme, vývar ponecháme na zalití jíšky.
Mleté maso s rýží a zelím v římském hrnci
Kdo nemá římský hrnec,tak se dá dělat maso v pekáčku , na to maso a zas listy.
Japonská polévka miso s mořskou řasou wakame
Dejte vařit asi litr vody. Vařte na mírném ohni pět až deset minut podle velikosti
Medovo-pivní omáčka ke grilovanému masu nebo minutkám
omáčky dle chuti (ostrosti) umícháme omáčku, kterou dáme lednice vychladit.Omáčku podáváme ke grilovanému masu