Bílé Zvánovické kuře
osmahneme na másle cibulku a odstavíme, na pánev dáme máslo a kousky masa na něm opečeme, maso dáme do pekáčku
Svatomartinská pečená husa
Husu před pečením řádně očistěte od zbytků peří. Dejte do trouby předehřáté na 180 °C, aby se maso zatáhlo
Čína po provensálsku a fantazie
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Na rozpáleném oleji osmažíme oloupanou a nakrájenou cibuli.
Fish and chips
V míse smíchejte mouku a škrobovou moučku, ochuťte Na talíř dejte mouku, ochuťte ji solí a pepřem.
Polévka z bílých fazolí
Hrnec s olejem rozehřejte na středním plameni. Přidejte fenyklová semínka a restujte asi minutu, dokud
Špagety s mangoldem a liškami
Omyjte mangold a otrhejte listy, spařte je, nechte Zalijte bílým vínem a zredukujte alkohol.
Lichořeřišnicový vinný list
, doprostřed dejte váleček rýže, přeložte přes něj Závitky doplňte čerstvým bílým chlebem a suchým bílým
Omáčka ke svatomartinské huse
máte zrovna doma k dispozici, nové koření a bobkový list Sádlo vystoupí na povrch a vy ho můžete druhý den jednoduše
Čína po česku jinak
Maso nakrájíme na větší kostky a naložíme do oleje Dáme nejlépe přes noc uležet do lednice.
Česnečka s vaječnou jíškou
Z másla a mouky si připravíme zlatou jíšku, po odstavení Takto připravenou česnečku s vaječnou jíškou můžeme
Svatomartinská pečená husa
Kůži (nikoliv maso) lehce propícháme na několika místech Nikdy nevadí, když husu pečeme trochu déle.
Toasty s liškami a koriandrem
Lišky očistíme a otřeme vlhkou utěrkou. Toasty s liškami a koriandrem ihned podáváme.
Sójová čína s nudlemi
Větší sterilované okurky nakrájíme na kostičky, stejně Sójovou čínu s nudlemi sejmeme ze sporáku, vmícháme
Losos s bobkovým listem
a dáme chladit do lednice. Servírujeme na talíři pokrytém najemno nakrájeným čínským zelím
Bílá omáčka - bešamel
za stálého míchání přisypáváme prosetou mouku, ale dáme masu a přílohám podle chuti.
Pečená husa s kukuřicí
Vykuchanou husu omyjeme, osušíme a lehce osolíme. Z husy odstranímem šití, naporcujeme a podáváme.
Čína z čínských polévek
12 pytlíčků čínských polévek, nalámeme je na 1/4 a dáme Na nudličky nakrájené kuřecí maso dáme na cibulku a
Bílá polévka od babičky
Do hrnce dáme sádlo, mouku a cibuli. brambory na kostičky,větší kus bílé papriky, sůl a
Bílá pizza s cuketou
V míse smícháme mouku, sůl a droždí. Z těsta utvoříme kouli, dáme do mísy a převrátíme ji