Na mírnějším plameni v hlubší pánvi vhodné do trouby rozpusťte máslo, orestujte v něm cibuli a koření
Hovězí maso očistíme, osušíme a nakrájíme na kostky, které dobře osolíme a opepříme. Maso naložíme
Šalotku i česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Hříbky očistíme a nakrájíme na silnější plátky. Slaninu
Příprava masa: Vepřový bůček omyjte a osušte. Na ně položte připravený vepřový bůček kůží nahoru.
Připravíme si zeleninu. Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na větší kostky nakrájenou
Očištěné maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme, posypeme uzenou paprikou, zakápneme olivovým
Vepřové plátky naklepeme, osolíme , okořeníme a zprudka a na jedné pánvičce, tak si nakrájí na nudličky i vepřové
Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na drobné kousky. Maso osušte papírovou utěrkou a pokrájejte na kostky
Příprava noků: Brambory uvaříme ve slupce. Oloupeme a necháme vystydnout. Nastrouháme na jemno a přidáme
Papriku zbavíme jadřinců a nakrájíme na kostky. Žampiony očistíme a překrájíme na poloviny. Cibuli oloupeme
Cibuli nakrájíme najemno. Plátky masa osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a z obou stran poprášíme
Bůček nakrájejte na kousky. Z omáček, cukru, česneku a cibule vytvořte marinádu, do které pak maso dejte
Vepřové maso nakrájejte na menší kostky, osolte.
Pak přidáme na nudličky nakrájené vepřové maso a opečeme
Česnek oloupeme, rozmačkáme a přilejme k němu trochu oleje a přidáme trochu soli. Plátky masa zlehka
Na másle orestujeme plátky masa a na každý dáme plátek slaniny a kousek sýru. Jak je maso hotové a sýr
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky. Rajčata nařízneme, spaříme vřelou vodou, stáhneme
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Na těstíčko si nastrouháme do misky sýr najemno, přidáme vejce, mouku
Plátky masa zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme z obou stran dozlatova. Cibuli i česnek oloupeme
Na pánvi si rozehřejeme olivový olej a zpěníme na něm nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova. Poté přidáme
Bůček omyjeme a špičatým ostrým nožem v něm uděláme kapsu. Žloutky rozšleháme v mléce a osolíme. Do této
Jazyk důkladně omyjeme ve studené vodě a dáme ho vařit. Asi po hodině vaření jazyk vyjmeme, vložíme na
Jazyk očistíme, dáme do vařící vody a vaříme téměř doměkka. Přidáme kořenovou zeleninu a cibuli a dovaříme