V hlubším rendlíku zahřejeme olej, přidáme pórek a smažíme asi 10 minut (jen do změknutí pórku). Ke konci
Plátky krkovičky po stranách nakrojíme, aby se nám při maličko vývarem, ale jen tolik, abychom nemuseli pórkový
Do kuřecího vývaru dáme nakrájený pórek a nastrouhanou mrkev a necháme vařit. Mezitím si uděláme knedlíčky
Na rozpuštěném másle osmažíme pórek dosklovata, přidáme na plátky pokrájené houby a smažíme do jejich
Jemně nakrájený pórek osmažíme dozlatova na másle, vmícháme mouku, opražíme, zalijeme vývarem a vínem
Na másle osmahneme jemně nasekanou cibuli, přidáme tence nakrájený pórek a krátce orestujeme. Zalijeme
Cibuli zpěníme na oleji, přidáme mleté maso. Když je maso opečené, přidáme vodu (horkou), sůl, koření
Tak v půl litru vody do měka uvaříme tak 3/4 pórku, 3 brambory, půlku cibule a bujón. Po té rozmixujeme
Prázdné morkové kosti a hovězí žebra zalijte studenou Vařte zvolna asi 2–4 hodiny (během varu dolévejte vodu
česnek se solí, pepř a koření, vše opět promícháme.4) Hotovou předem vymazané formy a v troubě ji necháme předpéct při
Vaříme při mírné teplotě asi 10 - 12 minut. Celerovou polévku s morkovými knedlíčky podáváme zdobenou
Voda by se neměla úplně vyvařit. Krémovou pórkovou polévku s krutony na talíři ozdobíme
Křehký pórkový salát s jablkem necháme chvilku v chladničce Křehký pórkový salát s jablkem podáváme s čerstvým
rozehřejeme zbývající dvě lžíce másla a osmahneme na něm Pórkovou polévku odstavíme a do horké polévky vmícháme
Na každý talíř rozdělíme pórkovou trávu a na ni položíme Podáváme s rýží nebo jinou přílohou podle vlastní chuti
Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Zpěníme ji na oleji a přidáme mleté maso. Když je maso opečené,
máslo, vhoďte bílé části pórku a nechte je změknout (neměly Pokud máte rádi krémové polévky, můžete rozmixovat
Předem (klidně i předchozí den) si předvařte cizrnu V den přípravy očistěte pórek a nakrájejte ho na kolečka
Všechny stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Majolku smícháme
Ve velkém silnostěnném hrnci rozehřejte na středně nízkém stupni máslo. Přidejte pórek a nechte ho 5