Kuřecí plátky s pórkovou omáčkou
Kuřecí plátky s pórkovou omáčkou podáváme s opečenými bramborami nebo rýží.
Pórková polévka s dunajskou klobásou
Na závěr pórkovou polévku podle potřeby zahustíme jíškou Pórkovou polévku s klobásou ještě osolíme a máme hotovo
Pórkový krém s kuřecím masem
přivedeme k mírnému varu a povaříme asi 30 minut, během Hotový vývar scedíme a maso obereme.
Krémová pórková polévka s uzeným
Uzené maso dáme do menšího hrnce, zalijeme vodou a přidáme oloupanou cibuli a stroužky česneku. Do
Vepřové medailonky s pórkovými karbanátky
Troubu rozehřejte na 220 °C. Vepřové medailonky omyjte, osušte a potřete hořčicí. Přitiskněte k nim
Vichyssoise – studená pórková polévka
Nechte pórek pět minut měknout a podusit v másle, ale Brambory by měly zcela změknout.
Dortové zákusky z cuketového hrnkového těsta s karamelovým krémem a čokoládou
dohromady, těsto je mírně tekuté, vylijeme ho do dortové Navrch ozdobíme zbylým krémem dle fantazie.
Linecký koláč na menší kulatý plech nebo dortovou formu od babičky
Ručně z toho udělat těsto, placku z něho vyválet přes igelit. Vyšší okraje. Náplň tvaroh, jablka apod
Slepované bezé řezy s čokoládovou ganache a lískovými ořechy
Položte na něj další plát bezé. Slepené bezé přesuňte opatrně na prkénko.
Pikao řezy dle Zorky
Až bude vlažný, zašleháme máslo, heru a trochu rumu . 3/4 krému rozetřeme na korpus, poklademe broskvemi
Kynuté řezy s kompotem a kokosem
V troše mléka si zaděláme kvásek, do mísy prosijeme mouku, osolíme, do zbylého mléka dáme rozpustit
Cuketové řezy s jahodovým džemem
Vejce, cukr a olej vyšleháme do pěny, přidáváme mouku s práškem do pečiva , mléko a nakonec vmícháme
Žravé řezy se smetanou a ovocem
Vrstva by měla být vysoká asi 1,5 cm. Kompotované mandarinky scedíme a přimícháme je do hotové
Špenátové řezy s ricottou a lososem
Špenát necháme rozmrazit a vymačkáme z něj vodu. Náplň lze měnit (olivy, kukuřice, kapie...).
Datlové řezy se skořicí a badyánem
Přelité řezy jsem posypala skořicí, kokosem, mákem. Řezy jsem nechala přes noc ztuhnout.
Perníkové řezy s vanilkovým krémem
Hotové těsto vlijte na plech vyložený pečicím papírem Hotový krém rozetřete na perník.
Řezy z majolky s ovocným krémem
Promažeme krémem a spojíme. Na krém umixujeme nebo prolisujeme ovoce, přecedíme
Řez linecký s mrkví a tvarohem
(Pokud se těsto hodně lepí, můžeme ho při zpracovávání Hotové nakrájíme na řezy a posypeme moučkovým cukrem
