vypečený tuk dáme očistěné a na malé kousky pokrájené houby Na talíře tozdělíme salát, doprostřed dáme houby se
Sušené houby uvaříme v osolené vodě. K masu přidáme uvařené houby, namočené švestky a nasekané
Do mléka rozklepneme vejce, přidáme mouku, najemno nadrobené sušené houby, a metličkou rozšleháme do
Na sádle zpěníme cibuli. Pak ze všech surovin připravíme těsto. Vyválíme z něj váleček asi 6 cm v průměru
Pak zalijeme vodou, ještě přidáme zeleninový bujón, houby
Jakmile cibulka zezlátne a houby také, tj. asi po 5
sádle je zprudka opečeme z obou stran, přidáme sušené houby Nakonec zahustíme máslem prohněteným s hladkou moukou
Nejprve do mističky namočíme houby, osolíme stehna nakrájenou cibulí, česnekem nakrájeným na plátky a dáme houby
Kuře s kuřátky vložíme péct do trouby. Kuřátka jsou tužší houby, ale pečení jim nevadí, naopak
V žádném případě nezahušťujeme moukou a ani ničím jiným Jelení guláš na červeném víně a borůvkové marmeládě s houbami
Hlívu ústřičnou, velké houby portobello a čerstvě Necháme vyvařit alkohol a přidáme smetanu (21 %), vodu
Ve smetaně rozmíchejte mouku a pomocí metličky nebo Podávejte se lžičkou crème fraîche nebo zakysané smetany
Vločky propláchněte, zalijte horkou vodou a nechte přikryté 10 minut změknout. Na pánvi si na oleji
vložte špek na kostičky, přidejte olej ze špeku a smetanu Servírujte na talíř, dozdobte orestovanými houbami
sádle je zprudka opečte z obou stran, přidejte sušené houby Nakonec zahustěte máslem prohněteným s hladkou moukou
Vařte doměkka, zhruba 20 minut. nadrobno nebo prolisujte do kaše, osolte, přilijte smetanu
Půl hrnku sušených hub vhodíme do vařící vody (2 hrnky Kapustové listy plněné masem, houbami, kuskusem a zeleninou
Troubu předehřejte na 200 °C. Na díly rozdělte šunku, houby a sýr.
V hrnci přivedeme k varu mléko a smetanu, přidáme ještě
Rohlík - housku namočte do studené vody, aby se nasákla V míse zatím smíchejte oba druhy masa, vajíčka, sůl
Houby zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat. Na pánev dáme lžíci oleje a másla, houby scedíme a
Omyjte houby a nadrobno nakrájejte. Přidejte houby a za občasného míchání vařte dokud nebudou
Houby očistíme (nenamáčíme, pouze na sucho) a pokrájíme Pak přisypeme solamyl s moukou, metličkou vyšleháme
Houby povaříme cca 10 minut, zcedíme a pak důkladně Druhý den s houbama opakujeme proces a zase do druhého