Co s plným košíkem hub
mohou z lesa odnést plné košíky hub. Zajímají vás další netradiční úpravy hub?
Husa
Husu očistíme, potřeme ze všech stran solí a kmínem Husu dáme na pekáč a přikryjeme alobalem, pečeme na
Kuba
A za stálého míchání houby opékáme, či s troškou vody Jsou-li houby měkké, vysypeme na ně krupky, přidáme
Šuba
Brambory, mrkev, řepu i vejce nastrouháme na hrubém Vrstvený salát šuba ozdobíme nastrouhaným sýrem a petrželkou
Kuba
Houby namočené v mléku pět minut povařte a slijte; Cibuli osmahněte v pánvi na zbytku sádla, přidejte houby
Masové kuličky ve smetanové omáčce s kari a brusinkami
prolisovaný česnek, osmahneme, přidáme karí, zalijeme smetanou
Lívance z máku, ovesných vloček a zakysané smetany
Zakysanou smetanu vyklopíme do misky, misku naplníme
Filé z tresky ve smetanové omáčce s hořčicí a kapary
Do pánve přilijeme smetanu, zašleháme hořčici, přidáme
Kuřecí kousky v rajčato-smetanové omáčce se špenátem
pánve nalijeme rajčatovou šťávu, přidáme česnek a smetanu
Kuřecí nudličky s omáčkou z brokolice, nivy a smetany
Když se zatáhne, zalijeme smetanou a přidáme nivu.
Těstovinový salát s tuňákem a zálivkou z kysané smetany
V misce smícháme kysanou smetanu, dvě lžičky hořčice
Masovo-rybí kuličky v klasické smetanové omáčce
Poté poprášíme hladkou moukou, prosmahneme a zalijeme Do omáčky vrátíme kuličky, přilijeme smetanu, dochutíme
Sumec s omáčkou z bílého vína, bylinek a smetany
Pak je přeložíme do pekáčku a schováme do trouby předehřáté Potom přidáme smetanu, lehce osolíme a opepříme.
Smetanové fazolky s hovězím masem a máslovými brambůrky
a opatrně přidáme do fazolek se smetanou. Pečeme na plný výkon trouby nejprve zakryté alobalem
Jednoduché řezy s krémem ze zakysané smetany a šlehačky
Přidáme zakysané smetany a cukr dle chuti.
Ravioli plněné hovězím masem ve smetanové omáčce
Mouku smícháme s vejci, kapkou oleje a špetkou soli Na pánvi si rozehřejeme máslo s polovinou smetany a
Smetanové těstoviny zapečené se sekanou a zelenými fazolkami
Dáme do trouby péct na 180°C. rozšlehanými vejci, které si umícháme s nastrouhaným sýrem a smetanou
Kuřecí roládky v omáčce z fazolek, smetany a sýra
Malinko podlijeme vodou a pečeme ve vyhřáté troubě Nakonec přilijeme smetanu a přidáme nastrouhaný sýr
Marinované kuřecí kostičky ve smetanové omáčce s pažitkou
Pak přilijeme smetanu a přimícháme nastrouhanou mozzarellu
Pečené smetanové kuře s uzeným masem a bramborami
lístky nebo snítku rozmarýnu či tymiánu, přilijeme smetanu Vše necháme ještě v troubě krátce provařit (probublat
Štika ve smetanové omáčce podle Miloše Štěpničky
Opečené kousky si odložíme stranou a do výpeku nalijeme smetanu rozmíchanou se lžící hladké mouky.