Nejlépe přes noc namočenou čočku dáme vařit v nové Skelet vyjmeme a maso obereme, kosti vyhodíme a maso
Vypracujeme těsto, zabalíme do folie a dáme odpočnout pánvi osmahneme nadrobno nakrájenou šalotku a přidáme maso
Brambory si uvaříme ve slupce den předem, oloupeme a necháme, druhý den nastrouháme najemno, přidáme vejce
Cuketu oloupeme a nakrájíme na kousky. V hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme cuketu.
Sýr, smetanu, sůl rozmixujeme a pokapeme citronem. Poté podusíme, přidáme petrželku, sýr, koňak a dusíme
V další misce prošlehejte žloutky s olejem a přidáme Vychladlý korpus vložíme opět do čisté dortové formy
Poté přidáme plátky masa a osmahneme. Jakmile je maso hotové vypneme a přidáme kapku octa
Příprava masa: Maso dáme do hlubokého talíře. Poté opečeme zprudka na pánvi. nakonec dáme do mísy
Husu před pečením podlijeme vodou a dáme péct do trouby Podáváme s knedlíkem a zelím dle chuti.
Příprava husy: Husu očistíme, omyjeme a osušíme, zvenku Příprava zelí: Kysané zelí lehce zcedíme v kastrolku
Salát rozebereme na listy, omyjeme a překrájíme. Nakonec vmícháme na kostky nakrájené maso.
Přidáme mleté maso, osolíme a dusíme asi 15 minut. Dáme na plech vyložený pečícím papírem a posypeme sýrem
oleji opečeme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme maso Dáme do trouby a pečeme asi 40 minut.
Droždí rozdrobíme v troše vlažného mléka, rozmícháme, přidáme trochu prosáté mouky a připravíme kvásek
Dýni očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostečky. Vložíme do hrnce přidáme lžičku skořice, sůl, pepř a
Maso nakrájíme na kostky, osolíme a ochutíme pepřem Po osmažíme masa přidáme hrášek a všechno smícháme.
K cibuli a rozinkám přidáme maso, ochutíme solí, pepřem Na závěr maso smícháme s nadrobno nakrájenými vlašskými
Brokolice nakrájíme na kousky. V hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme brokolici. Osmahneme
Maso roztrháme vidličkou na menší kousky. salátu, maso a přiklopíme.
Druhý den vodu slijeme, hrách zalijeme čistou vodou a maso uvaříme doměkka.
Do hrnce nalijeme víno a přidáme tymián. Přivedeme k varu a necháme pomalu probublávat, dokud se neodpaří
Ochucené sójové kostky dáme do hrnce. Můžeme také přidat zeleninu nebo uzené maso.