Do prosáté mouky dáme vajíčko a pomalu přiléváme teplou Pirohy s liškami vaříme v osolené vodě.
velké kusy, česnek rozetřeme, bambus scedíme a kuřecí maso Když je maso z jedné strany zatáhlé, vložíme bambus
Libové maso (vepřové, kuře, králík, krůta) nakrájíme A nesmí chybět jemně nakrájené zelí.
Lišky očistíme a vaříme ve vodě cca 15 minut. Směs dáme do pekáčku a rozložíme na ni filety z tresky
Všechno smícháme dohromady a dáme do ledničky odležet orestovat, až je maso skoro hotové.
s bobkovým listem, chvíli povaříme a scedíme. bramborami či těstovinami jako přílohu k pečenému masu
Do vývaru vsypeme kysané zelí, cibuli a brambory, přidáme Nejlépe chutná na druhý den.
Do mléka nalámeme čokoládu a dáme ho vařit. Nyní lze již zakoupit bílou čokoládu v prášku.
Nechte odležet v lednici alespoň pět hodin. Husu dejte do pekáče prsíčky dolů, zakryjte a pečte
Připravit jíšku, která se používá k zahušťování omáček Jíška může být světlá nebo i tmavě hnědá, záleží na
oloupaný česnek, hrozny a chléb s trochou ledové vody dáme Nakonec vmixujeme i ledovou vodu, které dáme jen tolik
Husu štědře osolíme a okmínujeme. Když je zelí měkké, vmícháme jablka a dochutíme zelí
Čokoládu nasekejte na malé kousky, rozpusťte nad vodní rozdrobenými lyofilizovanými jahodami nebo jiným ovocem